boletín nº 27/10

 

ENTREVISTA AL DIRECTOR DE LA ESCUELA WU CHI

 

Hola a amigos,

Os enviamos este boletín para compartir con vosotros esta entrevista publicada en  el “MARCA” realizada al director de la Escuela Wu Chi, José Sánchez García.

Le damos la enhorabuena desde este espacio por este reconocimiento a su trabajo en la FIFA.

Saludos,
Escuela Wu Chi

 

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

16 al 18 de julio: Seminario Tai Chi Chuan

14 y 21 de julio: Wudang Katas

15 y 22 de julio: Artes Internas y Meditación

24 y 25 de julio: Qi Gong: Estiramiento de Meridianos

26 al 29 de julio: La Tierra Viva

 

 

boletín nº 26/10

 

COCINA ENERGÉTICA – MENÚ DE VERANO

Con la Cocina Energética exploramos una manera de cocinar equilibrada y limpia, que tiene en cuenta no sólo los nutrientes sino la energía de cada alimento y cada estilo de cocinarlo, en armonía con la estación, el lugar donde vivimos y nuestras condiciones y necesidades particulares.

Algunos objetivos

- Disfrutar y compartir

- Aprender recetas: ricas, sencillas, sanas y nutritivas, versátiles, bonitas

- Descubrir y experimentar variedad de alimentos, completos, de origen vegetal, y variedad de formas de cocinarlos

- Profundizar en las propiedades y usos de alimentos muy valiosos como las algas marinas y otros

- Poner consciencia y cuidado en lo cotidiano

Contenidos

- Cocina Energética en verano:

· Refrescar, aligerar, activar, dinamizar, abrir, reforzar

· Platos apetitosos, digestivos, ligeros

· Platos frescos, coloridos y alegres

· Platos creativos y a la vez simples

- Propiedades y usos de las algas agar-agar y arame

- Utilización de alimentos y condimentos variados: aguacate, remolacha, garbanzos, tahini (mantequilla de sésamo), fruta de la temporada, hierbas frescas (albahaca, menta)…; ciruelas umeboshi, kuzu, jugo concentrado de manzana, bebida de arroz, melaza de arroz, café de cereales…

- Algunas claves:

· Crear platos sabrosos sin exceso de sal ni de grasas

· Cocinar las legumbres de forma que sean mucho más digestivas

· Sacar el máximo provecho de verduras y algas marinas

· Usar endulzantes que no desmineralizan ni producen altibajos

· Preparar gelatinas/flanes y helados sin usar huevos ni lácteos

· Disfrutar del sabor del café de cereales como sustituto del café

- Nuestro Menú de Verano 2010:

1. Gazpacho - Buen provecho

2. Paté verde veraniego

3. Festival de sabores en ensalada

4. ¡Doble postre fin de curso!

- Tarta refrescante

- Helado de casi-café

Imparte: Teresa Mateo Orobia, colaboradora de Escuela Wu Chi.

Confirmaciones: es necesario confirmar asistencia antes del día 24 de junio en teresa@escuela-wuchi.com Plazas muy limitadas!!!

Lugar: Escuela Wu Chi

Horario: sábado de 10.00 a 16.00 h (incluye curso y degustación)

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

20 de junio: Jornada de Puertas Abiertas. C.D.Valdelasfuentes - Alcobendas

26 de junio: Cocina energética: Menú de verano

16 al 18 de julio: Seminario Tai Chi Chuan

14 y 21 de julio: Wudang Katas

15 y 22 de julio: Artes Internas y Meditación

boletín nº 25/10

 

REVISTA “MEDICINA CLÍNICA BIOLÓGICA”

Hola a amigos,

Os enviamos este boletín para comunicaros que a partir de este mes está a vuestra disposición la nueva revista de INSUMED, la revista “MEDICINA CLÍNICA BIOLÓGICA”, de la que se publica su primer número.

La revista “Medicina Clínica Biológica” constituye no sólo el instrumento de difusión de la oferta médica de INSUMED, sino también el órgano de análisis y debate de patologías, síntomas, síndromes y ensayos clínicos.

Su periodicidad es de once números al año. Su costo 4,4€ unidad. La suscripción es de 48 € anuales.

Para suscribirse son necesarios nombre y dos apellidos, NIF, domicilio donde quieren que se entregue la revista, teléfono y número de cuenta donde se pasará el cobro anual.

Suscripciones y atención al cliente contactar con: 

INSUMED BIOTECNOLOGÍA Instituto Superior de Medicina Biológica

C/Zabalgaina 21 bajo 31180 Zizur Mayor (Navarra)

Telf: 948 189 894

Correo electrónico: administracion@insumed.es

DIRECTOR DE LA REVISTA: Félix D. Irigoyen. Director de INSUMED

REDACTORES DE LA REVISTA: COMITÉ CIENTÍFICO INSUMED

Coordinador: Félix D. Irigoyen

José Sánchez García

Arturo Díaz Ropero

Joan Marías Benito

Yussef Aragón Luah

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

20 de junio: Jornada de Puertas Abiertas

26 de junio: Cocina energética: Menú de verano

16 al 18 de julio: Seminario Tai Chi Chuan

14 y 21 de julio: Wudang Katas

15 y 22 de julio: Artes Internas y Meditación

boletín nº 24/10

 

JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS - Alcobendas - Madrid

20 de junio de 2010

PUERTAS ABIERTAS - ARTES INTERNAS

La Escuela Wu Chi celebra una jornada de puertas abiertas de Artes Internas: Ritsu Zen, Qi Gong, Tai Chi Chuan y Tui Shou, dirigida a todas las personas interesadas en estas disciplinas, tanto principiantes como practicantes avanzados.

Qi Gong - Ritsu Zen

La postura tradicional de Qi Gong que representa la esencia de este arte se conoce como Zhan Zhuang (Abrazar el Árbol) o Ritsu Zen. En ella confluyen los aspectos físicos, psíquicos, emocionales y espirituales de la práctica. Se enseñarán los fundamentos de esta postura.

Tai Chi Chuan

El movimiento de la energía generada en la quietud es la clave en la práctica de las formas de Tai Chi Chuan. Se enseñarán los principios básicos estáticos y dinámicos para el movimiento coordinado de Tai Chi Chuan.

Tai Chi marcial - Tui Shou

Las artes internas, en principio se orientan primero en desarrollar la sensibilidad táctil que se produce en el contacto con otro compañero. En Tai Chi Chuan este método se conoce como Tui Shou o empuje de manos, aludiendo a las infinitas posibilidades de encuentro que proporciona el contacto con la piel del oponente, con el aire que nos rodea y con el sentido sutil del movimiento.

Lugar

Ciudad Deportiva Valdelasfuentes. C/Miguel de Cervantes 4, Alcobendas (Madrid)

Fecha y horarios:  Domingo 20 de junio.

- De 8.30 a 9.30 h: Qi Gong – Ritsu Zen

- De 9.30 a 11.00 h: Qi Gong

- De 11.15 a 12.45 h: Tai Chi Chuan

- De 13.00 a 14.30 h: Tai Chi marcial - Tui Shou

ENTRADA LIBRE. Confirmar asistencia: cursos@escuela-wuchi.com

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

12 de junio: Seminario Tai Chi Chuan (Válido para créditos de formación de monitores)

20 de junio: Jornada de Puertas Abiertas

26 de junio: Cocina energética: Menú de verano

16 al 18 de julio: Seminario Tai Chi Chuan

14 y 21 de julio: Wudang Katas

15 y 22 de julio: Artes Internas y Meditación