Boletín febrero 2011/4

 

TALLER DE COCINA ENERGÉTICA: MINI-MENÚ CANELONES ESPECIALES

19 DE FEBRERO DE 2011

 

Con la Cocina Energética exploramos una manera de cocinar equilibrada y limpia, que tiene en cuenta no sólo los nutrientes sino la energía de cada alimento y cada estilo de cocinarlo, en armonía con la estación, el lugar donde vivimos y nuestras condiciones y necesidades particulares.

Algunos objetivos

- Disfrutar y compartir

- Aprender recetas: ricas, sencillas, sanas y nutritivas, versátiles, bonitas

- Descubrir y experimentar variedad de alimentos, completos, de origen vegetal, y variedad de formas de cocinarlos

- Profundizar en las propiedades y usos de alimentos muy valiosos como las algas marinas y otros

- Poner consciencia y mimo en lo cotidiano… Qi Gong en la cocina

Contenidos

- Canelones:

· Canelones como plato completo, energético… que hace que el día sea especial

· Canelones veganos y ligeros: posibilidades y creatividad en la cocina sin productos animales

· Canelones en invierno: canelones que nos calientan, nos nutren, nos remineralizan y nos refuerzan

- Aprovechar los beneficios y el uso muy sencillo de las algas arame

- Utilización de alimentos y condimentos variados como pasta integral sin huevo, seitán, miso, bebida de arroz, polvo de almendra, aceite de sésamo,…

- Algunas claves:

· Platos únicos completos: pasta/cereal, verduras y algas marinas, proteína vegetal, condimento fresco

· Incorporar las algas marinas a diario

· Cocinar sin productos animales

· Bechamel y gratinado sabrosos y ligeros, sin exceso de grasas y sin harinas ni lácteos (que producen mucosidades e intolerancias, resultan pesados, acidifican, debilitan…)

· Cocinar con seitán

· La espiral en la cocina

- Nuestros Canelones Especiales 2011

1. Relleno delic i oso

2. Besamel con delic adeza

Degustaremos los canelones a modo de tentempié de media mañana.

Fecha y horario:

Sábado día 19 de febrero de 10.30 a 13.30 h (incluye taller y degustación)

Lugar: Escuela Wu Chi

Confirmaciones: es necesario confirmar asistencia antes del día 17 en:

cursos@escuela-wuchi.com. Plazas muy limitadas!!!

Imparte: Teresa Mateo Orobia, colaboradora de Escuela Wu Chi.

 

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

19 de febrero: Taller de Cocina Energética

4 de marzo: Mesa médica (9). Medicina Biológica INSUMED

5 y 6 de marzo: Curso de Medicina Biológica Insumed – Nivel I presencial (3/6)

12 de marzo: Seminario de Tai Chi Chuan. Válido para formación de monitores

http://www.escuela-wuchi.com/calendario/Calendar.html

Boletín febrero 2011/3

 

MEDITACIÓN “LAS PUERTAS DE LA ENERGÍA”

18 DE FEBRERO DE 2011

 

Lugar: Escuela Wu Chi

Horario: De 20.00 a 22.00 horas

Asistencia: Pueden asistir a esta actividad las personas que hayan realizado previamente el curso Las Puertas de la Energía.

Confirmar asistencia en cursos@escuela-wuchi.com

Imparte: José Sánchez García, Director de la Escuela Wu Chi

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

18 de febrero: Meditación Las Puertas de la energía"

19 de febrero: Taller de Cocina Energética

4 de marzo: Mesa médica (9). Medicina Biológica INSUMED

5 y 6 de marzo: Curso de Medicina Biológica Insumed – Nivel I presencial (3/6)

http://www.escuela-wuchi.com/calendario/Calendar.html

Boletín febrero 2011/2

 

LOS 5 ANIMALES:

SEMINARIO TEÓRICO ABIERTO Y SEMINARIO FIN DE SEMANA

11, 12 Y 13 DE FEBRERO DE 2011

– EL OSO – Grupo de Trabajo opcional

«El trabajo de reconocimiento de la energía de cada Animal en nosotros pasa por una necesaria auto-observación y atención constantes. Observamos y vivimos a un Animal de cinco cabezas muy especial y sorprendente: nosotros mismos. El resultado es que vas conociendo a una persona que lleva toda la vida contigo y a la que, sin embargo, casi no disfrutas porque no la conoces. Descubrirse a uno mismo es algo así como ser huésped de honor en tu propia casa. La velada es apasionante, porque cada "Animal" se manifiesta a su manera y tú "juegas" con él y te vas transformando con él. En el juego siempre ganas porque trabajar sobre uno mismo proporciona una especie de satisfacción y alegría interior que los demás también perciben.... Cada día, cada momento, puede ser especial... Sólo depende de tu juego.»

J.G. Participante del Grupo de Trabajo de Los 5 Animales enero-2007 a enero 2008

 

A lo largo de los tiempos y en todas las culturas el hombre ha establecido una relación dinámica de aprendizaje, respeto y conexión con la naturaleza como medio para rescatar partes olvidadas de sí mismo. Dentro de los diferentes caminos que toma la búsqueda de la Armonía, muchas culturas se vinculan a los Animales como arquetipos que encarnan cualidades humanas, como reflejos de nuestro Yo más profundo, susurros de conciencia y unión con lo manifestado.

En Los 5 Animales, a través de los gestos y movimientos, la intención y la visualización, evocamos las cualidades de 5 animales: el Tigre, la Serpiente, el Oso, la Grulla y el Mono. Los trabajos correspondientes a cada animal permiten fortalecer los terrenos físicos-biológicos asociados a su elemento y también trabajar sobre las emociones y comportamientos relacionados con él.

La práctica de Los 5 Animales está en relación con fuerzas internas que se encuentran en nuestro interior, instintivas, arcaicas, que son esquemas de defensa, pero también formas de expresión que podemos comprender. Nos permite conocer y movilizar ciertas tensiones y memorias que están enquistadas en nuestros tejidos. Nos permite conocer, desarrollar y armonizar estas 5 energías e integrarlas en la vida diaria.

Los 5 Animales es, por lo tanto, un sistema físico, energético y psico-corporal de desarrollo, lleno de humor, apertura y profundidad.

Formato del seminario. Grupo de Trabajo opcional

El curso se realiza a lo largo de 5 meses en los que se imparte un seminario de fin de semana al mes. De manera opcional, con las técnicas aprendidas y paralelamente, se realiza un trabajo semanal con ejercicios y exposiciones conjuntas con el grupo, vía foro privado, coordinado por el director. Es así como el trabajo se liga con nuestra realidad cotidiana y con la posibilidad de transformarnos de verdad. Posibilidad de asistir a seminarios sueltos.

Contenidos

Seminario abierto teórico: Introducción y explicación del trabajo.

Seminario fin de semana:

· Inducciones / Invocaciones

· Posturas del OSO

· Forma del OSO

· Ejercicios de parejas

· Meditaciones

· Diálogos y puesta en común

· Funciones inferiores y superiores – funciones psicoemocionales

Dirigido a

El seminario está dirigido a todo aquél que busque comprenderse, conocerse, aceptarse y mejorarse. Plazas limitadas.

Imparte José Sánchez García. Director Escuela Wu Chi.

Fechas

· Seminario teórico abierto:

Viernes 11 de febrero (previa confirmación de asistencia) de 20.30 a 21.30

Recomendable asistir a todos los asistentes al seminario posterior y grupo de trabajo. Plazas limitadas.

· Seminario fin de semana:

Sábado 12 de febrero de 9.00 a 14.00 y de 16.30 a 20.00 h.

Domingo 13 de febrero de 9.00 a 14.00 h.

Se pueden consultar las fechas del resto de los seminarios en el calendario de la Web:

http://www.escuela-wuchi.com/calendario/Calendar.html

Lugar

· Seminario teórico: Escuela Wu Chi. Camino de Húmera, 9 – Pozuelo de Alarcón. Madrid

· Seminario fin de semana:

“Casa de Espiritualidad Emaús”. Pozuelo de Alarcón. (Muy cerca de la Estación de Renfe) http://www.casaemaus.com/index.html

nota: Confirmar si se usará el servicio de comedor (10 euros) antes del viernes.

Precios

Seminario teórico: Entrada libre previa confirmación de asistencia

Información y reservas

Información, reservas y confirmación de plazas en: cursos@escuela-wuchi.com

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

11, 12 y 13 de febrero: Los 5 Animales. El Oso. Opcional grupo de trabajo.

18 de febrero: Meditación Las puertas de la Energía.

19 de febrero: Taller de Cocina Energética.

4 de marzo: Mesa médica (9). Medicina Biológica INSUMED

http://www.escuela-wuchi.com/calendario/Calendar.html

Boletín febrero 2011/1

 

FORMACIÓN EN MEDICINA BIOLÓGICA INSUMED - NIVEL I

ENERO – MAYO 2011 -

Segundo seminario 5 y 6 de febrero 2011

La Escuela Wu Chi ofrece un nuevo curso de formación presencial en Medicina Biológica INSUMED - QI KOAN, que tendrá lugar en Madrid entre los meses de enero y mayo de 2011.

El Instituto Superior de  Medicina Biológica, INSUMED Biotecnología, es una organización que ofrece formación, asesoramiento e investigación puntera en Medicina Biológica, síntesis de la Medicina Tradicional China (MTC) y la Medicina occidental.

Qi Koan Biotecnología es un laboratorio adscrito a INSUMED, especializado en investigación y formulación de productos específicos para el Deporte, Traumatología, Fisioterapia, Bienestar y Balneoterapia Biológica.

La formación está destinada a todo tipo de personas, sean o no terapeutas. Es una excelente oportunidad para comprender y manejar el funcionamiento de nuestro cuerpo-mente desde una visión integral y a la vez científica.

Introducción

La Fitoterapia es una de las ramas principales de la MTC. Comprende la utilización de productos naturales formulados con precisión exquisita durante milenios y destinados a corregir los ejes metabólicos alterados que predisponen, cronifican o se asocian a la mayoría de patologías y enfermedades.

El estudio tradicional de la farmacopea china difiere del de la occidental. Ésta se centra en el análisis de los principios activos, mientras que en la MTC el concepto abarca un marco más amplio, atendiendo a la naturaleza, sabor y afinidad de la planta o compuesto por determinados sistemas, terrenos, órganos o vísceras. La utilidad de las plantas viene dada por las formulaciones precisas que regulan los principales 20 ejes metabólicos disfuncionales (síndromes). El estudio de estos 20 ejes en su sintomatología y fisiología y la propuesta de los remedios específicos (Bases) para su corrección es el tema central de este curso.

El curso incluye asesoría personalizada vía foro desde enero hasta mayo de 2011.

Objetivos del curso

1. Comprender los fundamentos de la Medicina Biológica y la estructura del síndrome

2. Diferenciar y diagnosticar los 20 ejes metabólicos en grandes bloques: excesos, vacíos y estancamientos

3. Adquirir las herramientas para prescribir los remedios de fórmulas fitoterápicas (Bases) de acuerdo a los 20 grandes síndromes

4. Aprender a prevenir y auto diagnosticar nuestras disfunciones biológicas de salud y corregirlas con fitoterapia

5. Aplicar remedios y panaceas para las patologías más comunes

6. Aplicar los conceptos aprendidos en consulta y con pacientes

Contenidos del curso

1. Introducción

1.1. INSUMED Biotecnología: puente entre técnicas médicas. Estructura y formación

1.2. MTC. Las leyes básicas: Yin – Yang, 5 elementos, Zang – Fu, Energía, Sangre, Líquidos

1.3. Medicina Biológica y estructura del síndrome: criterio de estado y criterio de órgano

1.4. Los 20 ejes metabólicos en Medicina Biológica

2. Diagnóstico Biológico: Los excesos metabólicos

2.1. Calor tóxico. Plenitud de la Sangre

2.2. Calor plenitud de Hígado. Calor plenitud en Vesícula Biliar

2.3. Calor en Corazón. Plenitud – Calor – Yang de Corazón

2.4. Calor – Plenitud en Estómago e Intestinos

2.5. Calor en el Qi y Calor de Pulmón

3. Diagnóstico Biológico: Los vacíos metabólicos

3.1. Vacío de Qi y Yang de Bazo. Vacío de Yang de Riñón

3.2. Vacío de Qi de Corazón. Vacío de Yang de Corazón

3.3. Vacío de Yin. Sequedad

3.4. Vacío de Sangre, Yin, Yang y Qi. Vacío de Jing

3.5. Vacío de Qi y Yang de Pulmón. Vacío de Wei Qi

3.6. Vacío de sangre. Vacío de sangre de Hígado

4. Diagnóstico Biológico: Los estancamientos

4.1. Humedad – Frío. Edema. Acumulación líquida en subepitelios

4.2. Humedad – Calor (I). Humedad – Calor en Digestivo

4.3. Humedad – Calor (II). Humedad – Calor en Riñón

4.4. Humedad – Calor (III). Humedad – Calor en Piel

4.5. Obstrucción en Jing Mai

4.6. Estancamiento de Sangre

4.7. Estancamiento de Qi de Hígado. Estancamiento de Qi general

4.8. Síndrome de Mucosidades - Calor

4.9. Síndrome de Mucosidades – Frío

5. Diagnóstico Biológico

5.1. Las emociones y Medicina Biológica

5.2. Historia Clínica

5.3. Relación terapéutica

5.4. Percentilizar los síndromes. Síndrome raíz

5.5. Plantas medicinales: acción farmacológica y biológica

5.6. Fisiología específica de los síndromes

6. Diagnóstico Biológico – QI KOAN (Deporte)

6.1. Estimulación sanguínea

6.2. Estimulación tendinosa y ligamentosa

6.3. Estimulación muscular

6.4. Estimulación cardíaca

7. Diagnóstico Biológico – QI KOAN (Estética y Wellness)

7.1. Arrugas

7.2. Celulitis

7.3. Drenaje y diuresis

7.4. Obesidad

7.5. Equilibrio mental

7.6. Potencia sexual

7.7. Depuración y detoxificación orgánica

7.8. Regeneración orgánica

7.9. Protección celular y anti envejecimiento

7.10. Utilización de Bases y Fitoaromas

7.11. Bases definidas - equilibrio: hepático, colesterol, artrosis-artritis, vascular

7.12. Remedios naturales de salud con Fitoterapia

7.13. Cuestionarios, casos prácticos y examen (opcional)

Formación continua

Finalizado el curso, aquellos alumnos que lo deseen pueden optar a examen, continuar su formación dentro de INSUMED realizando los Niveles II y III presenciales y asistir a las mesas médicas mensuales convocadas en cada provincia. INSUMED además ofrece asistencia vía e-mail, boletines formativos y conferencias en formato DVD a los alumnos y terapeutas asistentes a los cursos.

A las personas que superen el examen del Nivel I formativo se les entregará Diploma de “Profesional de la Medicina Biológica” acreditado por INSUMED, que da la posibilidad de acceder al estudio del Nivel II presencial.

Fechas en 2011

22 y 23 de enero

5 y 6 de febrero

5 y 6 de marzo

9 y 10 de abril

7 y 8 de mayo

21 de mayo    NUEVA FECHA AÑADIDA!!!!

Lugar

Escuela Wu Chi: Camino de Húmera nº 9 – Colonia Los Ángeles – Pozuelo de Alarcón (Madrid).

Horarios

Sábados - 10.00 a 14.00 h / 16.00 a 20.00 h

Domingos - 10.00 a 14.00 h

Información e inscripciones y matrículas

e-mails: fitoterapia@escuela-wuchi.com / cursos@escuela-wuchi.com

Teléfono.: 91 518 51 53 (lunes a jueves – 10.30 a 14.00 / 17.00 a 19.00 h)

Imparte

José Sánchez García. Miembro del Comité Científico INSUMED Biotecnología, Delegado Nacional de Qi Koan Biotecnología y Director de la Escuela Wu Chi.

Saludos,
Escuela Wu Chi

ESCUELA WU CHI – PRÓXIMAS ACTIVIDADES

4 de febrero: Mesa médica (8). Medicina Biológica INSUMED

5 y 6 de febrero: Curso de Medicina Biológica Insumed – Nivel I presencial (2/6)

12 y 13 de febrero: Los 5 Animales. El Oso. Opcional grupo de trabajo.

18 de febrero: Meditación Las puertas de la Energía.

19 de febrero: Taller de Cocina Energética.

 

http://www.escuela-wuchi.com/calendario/Calendar.html